【焼肉とーがらしの流儀】親子三代が守り抜く！「厳選和牛」をお手頃価格で提供できる秘密
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記憶に残る一口を。店主が目利きし、徹底した品質管理で届ける高品質な焼肉の背景
私たち「焼肉とーがらし」は、山口県のこの地で親子3代に渡り、ひたすら**「美味しい焼肉」**一筋で歩んでまいりました🔥。創業以来変わらないのは、「お客様に美味しい食事を提供し、笑顔になっていただきたい」というただ一つの想いです😊。
「高品質な和牛を、なぜこんなにお手頃な価格で提供できるの？」と、お客様から驚きの声をいただくことがあります。その秘密は、お肉を知り尽くす店主が長年の経験と知識を活かし、仕入れと品質管理に徹底的にこだわっているからです🔪。
毎日、仕入れの段階で厳しくお肉を目利きし、その時々で最高の状態にある部位だけを厳選。そして、お店に届いた後も、温度や湿度に細心の注意を払いながら丁寧に管理しています。大量仕入れによるコストカットだけではなく、お肉の鮮度と旨味を絶対に逃さない熟練の技術と、親子三代で培ってきた信頼関係こそが、当店の強みです🤝。
これからも、下松市・周南市・光市の皆様に、特別な日だけでなく普段使いとしても気軽に足を運んでいただけるよう、最高品質の和牛を適正価格でご提供し続けます。
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