新着情報 | 下松市・周南市・光市にある焼肉店｜焼肉とーがらし

山口県下松市に拠点を置く、焼肉とーがらし。当店では山口の地酒を中心とした日本酒と焼酎を各種ご用意しています。 そして、お酒がついつい進んでしまうような焼肉料理と韓国料理が充実しています。 当店ではA5ランクに相当する最高級品質もご用意しています。特にカルビ、ロース、タンのご注文が多くなっています。 ただ、お肉は注文しやすいメニューも取りそろえていますので、お友達同士やご家族連れの方にもお越しいただいています。 そして当店で人気メニューになっているのがチヂミとキムチ。チヂミは青唐辛子入りのものと、キムチ入りの2種類をご用意しています。思わずクセになってしまうほどの香ばしさとモチモチ感を感じていただけるはずです。 そしてキムチはニラキムチとニンニクと芽のキムチの2種類をご用意しています。韓国の伝統的な調理方法を再現しています。当店の韓国料理は先祖代々引き継がれた本場の味となっています。 醤油ベースで日本人の方にも親しみやすい味付けになっています。 当店は仕切られた空間があり、少人数の方、団体の方、いずれも対応できる空間となっています。山口県下松市、周南市、光市近郊にお住まいの...

当店のこだわりは2点。まず一つが仕入れている牛肉です。 信頼のおける問屋さんから、部位ごとに買い付けを行っています。店主自ら牛肉の質を確かめ、厳選したモノのみを調達しています。 国産牛肉にこだわりを持っていて、主に九州エリア（宮崎県、佐賀県、鹿児島県）からの黒毛和牛を中心に買い付けを行っています。 その中でも当店の一番人気が特選タン。ドリップを出さず旨味を閉じ込めた歯ごたえのある厚みのあるサイズで提供しています。 希少価値があり、数量限定となっているので、3日前までのご予約をいただいたお客さんのみに提供している商品となります。 また、当店で提供しているじゃんばらカルビも人気！ こちらは切り込みを入れて食べやすくしているカルビです。老若男女幅広い方からオーダーをいただくメニューとなっています。こちらも数量限定となっていますのでお早めにご注文ください。 そしてもう一つのこだわりが韓国料理。チヂミやキムチは本場さながらの味付けで、自家製のタレをご用意しています。 当店のオイジャンキムチは醤油ベースとなっており、キムチの辛さが苦手な方でも美味しくお召し上がりいただけます。 当...

山口県下松市に拠点を置く焼肉とーがらしです。当店は古民家を改築したぬくもりある木材のフローリングや内壁が印象的な焼肉店です。 大部屋ばかりではなく、それぞれ仕切りがある部屋もあるので、とても利用しやすい店舗になっています。 団体様のご利用の際は横のついたてを取り外し、複数名が一堂に着席できる環境となっています。 20名から30名ほどのご利用が可能です。 当店のこだわりは良質なお肉だけを厳選して仕入れていること。宮崎県や佐賀県、鹿児島県のA5ランクに相当する黒毛和牛を中心に仕入れています。 A5ランクに相当するお肉は脂肪交雑等級が絶妙と判断されたお肉のことです。簡単に言えば最もおいしい牛肉と考えて良いでしょう。 また、脂肪交雑だけでなく、締まり具合や色みなども含めてランク付けされていますので、食欲をそそる見た目になっている点も魅力です。 決して脂身が多いわけではないので、赤身とサシのバランスがちょうど良いです。口の中に入れた時に、とろけるような柔らかさを感じられる牛肉がA5ランクに相当すると考えて良いでしょう。 下松市を中心に周南市や光市にお住まいの方も多くご来店していま...

山口県下松市、周南市、光市でA5ランクの黒毛和牛を提供している焼肉店「焼肉とーがらし」。 自家製のタレやキムチを使用した韓国料理が大人気です。 お一人様からご家族、団体様まで様々なシーンでご利用いただけますので、お気軽にご連絡くださいませ。